LAX MED HONUNG, BALSAMVINÄGER & SESAMFRÖN. Tre av fyra i den här familjen älskar, med betoning på älskar, lax och vi äter det åtminstone en gång i veckan
Blanda crème fraiche med pepparrot och honung. Pensla den med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Lägg laxskivorna ovanpå, lite omlott, men inte ända ut i kanten
Vi åt många olika rätter men en av de som var bäst var laxen med sesamfrön, både svarta och vita, tillsammans med vitt ris och wokade grönsaker och någon soja sås var det så gott
ris, att servera till 1 dl japansk soja 3 tsk honung (eller råsocker) 50 g färsk ingefära 600 g laxfilé 400 g broccoli 4 klyftor vitlök matolja, att steka i 3 msk sesamfrön 1 msk sesamolja salt
Blanda limeskal, limesaft, honung och olja och ringla över laxen. Lägg över i en skål och tillsätt limesaft, ingefära, honung, salt och vatten, och rör om