Lätt lördagsmiddag recept

Lyxig lördagsmiddag för fyra!

Häll i grädden och kalvfonden i pannan och vispa runt det lätt i pannan.  . Igår hade vi goda vänner över på middag och bjöd på en trerätters och MASSOR av vin
Lchf Lövbiffsknyte med Gorgonzolasås

Lchf Lövbiffsknyte med Gorgonzolasås

Krydda lite lätt. Lördagsmiddagen efter en lång dag, blev lövbiffsknyten. 6 Mars 2016. Kött,. Sås. Lchf Lövbiffsknyte med Gorgonzolasås
Pirog med kycklingröra

Pirog med kycklingröra

2 dl lätt creme fraiche. Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölken
Wallenbergare från havet

Wallenbergare från havet

Det ni ska tänka på är att försöka använda er av färsk fisk eftersom smeten lätt blir blöt, rinnig och lös om firren har varit i frysen innan
Grytan med stort G!

Grytan med stort G!

Börja med att dela köttet i mindre bitar, inte för små dock, för då blir dom lätt torra istället för möra
Kyckling med råstekt potatis och rödvinssås

Kyckling med råstekt potatis och rödvinssås

Lätt men supergod lördagsmiddag. Kyckling med råstekt potatis och rödvinssås. 2 portioner2 kycklingfilé5 potatisarGrillkryddaTimjanSaltSvartpeppar2 vitlöksklyftorLägg kycklingfilén i en form
Saffransrisotto och stekt zucchini

Saffransrisotto och stekt zucchini

Sprid ut zucchiniskivorna och salta lite lätt. Receptet på friterade saffranskrutonger och grillad zucchini står alltså som inspiration för min lördagsmiddag
Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Ett par kvistar rosmarin, som lättast klipps ner i mindre bitar. Tillsammans med grillade grönsaker, tzatziki & hembakat surdegsbröd hade vi vår lördagsmiddag färdig
Blomkålssoppa med sparris och skinka

Blomkålssoppa med sparris och skinka

Bränn även till sparrisarna lite lätt i pannan. Finbesök och ännu en lördagsmiddag förbi. Denna gång serverades en soppa till förrätt
Enkel fisksoppa med alioli

Enkel fisksoppa med alioli

Vi höll soppan enkel och ganska lätt, inte allt för mycket grädde och heller inte en massa grönsaker i