Sikta i mjöl och kakao, rör ner den hackade chokladen och rör till en jämn smet. Koka i 1 timme och 30 minuter, burken ska vara täckt med vatten hela tiden. Häll i en form med bakplåtspapper (20x30cm) och grädda mitt i ugnen i 20 min. 2 msk kakao
Anledningen till att den fick vila längre än planerat var faktiskt för att den blev ännu bättre och kladdigare än jag trodde att den skulle bli, men den behövde helt enkelt någr timmar i kylen för att sätta sig ordentligt och få den där chokladfudgekonsistensen jag älskar så mycket
Jättegoda att servera med en klick vispad grädde och bär - t ex röda vinbär (har en galet stor buske i trädgården fullt med röda och stora bär – perfekt att använda till efterrätter
Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie. Blanda samman alla ingredienser (använd så mycket kakao och sötning som du önskar)
Blanda mjöl och kakao och sikta sedan ner det i smeten. (Vill man ha kolasås så hoppar man bara över den mörka chokladen) Förutom begreppsförvirringen så är satsen chokladsås på tok för stor, halvera den och det räcker ändå gott och väl till alla browniesarna
Blanda vetemjöl, kakao och salt i en bunke. Eftersom det är ett tjockt lager kola är det bäst att skära brownien med en vass kniv som spolats under kallt vatten
3/4 dl kakao. Häll smeten i form med måtten ca 28x20cm. 1/2 dl kakao. 3/4 dl kakao. Igår var jag så sugen på lite fika, och inget hade vi hemma, så det vara bara att baka lite
