Blanda cremefraiche och grädden. Skär kasslern i skivor. Strö över kasslern. ca 500 g kassler. 2 dl crème fraiche (senap/vitt vin/schalottenlök). ca 500 g kassler. 2 dl crème fraiche
Vispa upp crème fraichen i stekjärnet tillsammans med tomatpurèn och senapen. Ca 800 gram kassler. 14 dl crème fraiche. 11 msk fransk senap. 1Grovmalen svartpepparSkiva kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Häll sen alltsammans över kasslern och sätt in i ugnen i 200 grader i ca 15-20 minuter
Vispa grädden och blanda i cremé fraiche, chilisås, tabasco, senap, worchestersås och vitlök. Smörj en ugnsfast fom och lägg kassler, lök och ananasskivor i ett jämt lager
en klick senap med valfri styrka. Pasta med kassler och äpple. en klick senap med valfri styrka. Skiva ner kassler, gul lök, tomater, äpple och fräs på i lite olja
Blanda äpple, crème fraiche, senap och gräslök. Tärna kasslern. Stek rotfrukter och bönor mjuka i smör i den ena stekpannan, och stek kassler, svamp och purjolök i smör i den andra