Kall sås med creme fraiche och dragon senap till grillat recept

Kall bearnaisesås

Kall bearnaisesås

På bilden nedan har jag serverat såsen ed potatisbakelser och stekt entrecote. Godaste såsentillgrillat som du snabbt rör ihop
Äntligen grillat med olika röror!

Äntligen grillat med olika röror!

KallBasilikasås. Äntligen blev det väder för att grilla, men vi kunde inte sitta ute för det blåste så mycket och var ganska kallt när solen gick i moln
Två nya såser

Två nya såser

) Det förstod jag ju att det skulle gå göra majonnäs ändå och när jag var klar med den och smakade så fick jag en förnimmelse av bearnaisesås - en sås som alla i familjen är galna i - och då började jag tänka på om det skulle vara så enkelt att fixa en kall bea
Om att ändra livsstil, banta och lchf

Om att ändra livsstil, banta och lchf

Ställ såsenkalltoch låt den "mogna" någon timme. En god sås är ett måste, varför inte prova denna. Inte bara i den meningen att blodsockret åker bergochdalbana efter en måltid med för mycket kolhydrater utan också att det påverkar vårt förhållande till mat
Idag blev det en het gryta!

Idag blev det en het gryta!

Nu är det lördag och jag skall komma på ett recept, skulle helst ha velat grilla men det är fortfarande kalltoch när vi grillar vill vi sitta ute och äta
Kall bearnaisesås

Kall bearnaisesås

Blanda medcremefraicheoch vinägern. Riktigt god med en massa friska smaker. Hittade detta recept hos Kryddburken och blev nyfiken på att testa den, så det blev bla denna såstill det grillade på midsommaraftonskvällen

Kall dragonsås

Blanda cremefraiche, gräddfil, citronmajonnäs, senap, dragonoch persilja till en sås. senap. Strö lite dragon över som dekoration
Höstens såsguide

Höstens såsguide

Blanda ”hacket” medcremefraiche, gräddfil och vitlök. Smaksätt med dill och gräslök, dragon, basilika eller körvel

Smal sås crème bearnaise

Servera varm eller kall. 2 dl crème fraiche. 1 msk fransk senap. 1 tsk dragon. Blanda allt. max 8 %. 1 tsk honung

Marinerad entrecôte med kall sås

Servera med nykokt potatis, rullad i skirat smör blandat med hackad dill, och salt samt örtsåsen. Blanda ingredienserna tillsåsen

Laxkotlett i paprikasås

Rosta paprikan på grillen, sklj medkallt vatten och dra av skalet. Garnera med en dragonkvistoch servera genast

Varm potatissallad på färskpotatis

Serveras varm eller ljummen, men även dagen efter som kall smakar bra. Slå såsen varm över nykokt potatis ochtillsätt slutligen gräslöken

Bästa potatissalladen

Låt den stå kallttills den svalnat. Låt dem kallna. Genom att blanda olika produkter kan du göra en såsmed den fetthalt du önskar