Kan man frysa färdig potatisgratäng recept

Dagens recept: Inbakad fläskfilé

Dagens recept: Inbakad fläskfilé

Visserligen kanman ofta hitta fläskfilé till extrapris men billigt är det inte. Då kan det vara bättre att frysa den ogräddade rullen och grädda när den ska serveras
Mera mat ombord

Mera mat ombord

Efter vår första längre resa med båten gav jag er värdefulla och uppskattade tips på hur mankan tänka och göra med maten ombord
Tisdag

Tisdag

Bra tips att köpa i present till kommande kalas kanske. Veckan är igång och vi är snart i mitten av "fattigaste månaden"
Tjälknöl / Tjälknul

Tjälknöl / Tjälknul

Kryddningen kanman variera efter smak. Gott tillsammans med potatissallad, potatisgratäng och bakad potatis
Julmaten 2012

Julmaten 2012

Mankan börja med högre temperatur och sänka successivt om man vill). Såsen gjorde vi på trattkantareller som plockats tidigare i år och frysts in
Kasslergratäng på fuskigt vis 4-6p

Kasslergratäng på fuskigt vis 4-6p

Gillar man ananas så kanman varva i ananasringar som delats i mindre bitar. då vi sällan fryser in rester(de brukar tyvärr förbli i frysen) så är det inte gott att frysa in rätter med potatis

Sista kalasförberedelsen blev...

Den vinner ingen skönhetstävling kan jag säga men den är himmelsk. Det blev mycket bättre utan och sen tillsammans med det vita skåpet blev rummet mycket ljusare och trevligare

Inbakade fläskfiléer

De kan dock förberedas så att mankan göra flera stycken färdiga och ta fram efterhand. Servera potatisgratäng till och svamp och kantarellsås

Eva´s inbakade kycklingfilé

Fördelen med rätten är att mankan göra många paket och lämpar sig väl till en stor bjudning. Svep smördegen runt filén och nyp ihop i kanterna