Ställ kallt en stund före servering. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg
Slå bort vattnet och skölj dem hastigt i kallt vatten. Jag fyllde dem denna gången med böngroddar på burk, färsk mango, morotsstavar, räkor, salladslök, koriander, finhackad chili samt inlagd ingefära
Häll av rödbetorna och skölj dem hastigt i kallt vatten, gnid av skalet och skär dem i klyftor. Ostar, salami, rostbiff, oliver, inlagda vitlöksklyftor, jordgubbar, lantbröd och massa annat småplock
Ställ kallt en stund före servering. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg
Ställ kallt en stund före servering. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in kryddblandningen i köttet och bryn i stekpanna för att få färg
Låt filén kallna. Till frukosten dukades det även fram nybakade scones, smoothie, frukt, grönsaker, kokt ägg, ost, leverpastej och grymt god inlagd gurka
Ställ kallt en stund före servering. 1 hel inlagd saltgurka. Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg
Vira fläskfilen i folie och låt kallna. Ställ kallt till servering. Sashimi 200 gr rå lax i tunna skivor 2 scharlottenlökar, fint hackade 2 msk hackad inlagd ingefära 2 msk hackad färsk koriander 2 tsk wasabi 0,5 dl soyasauce Gör så här. Sätt ugnen på 125 grader och låt fläskfilen var inne tills innertemperaturen visar 65-70 grader. 2 msk hackad inlagd ingefära
