Kalkonfärs recept

Kalkonfärs i hoisinsås med pak choi

Kalkonfärs i hoisinsås med pak choi

Kalkonfärs serverad i söt hoisinsås, tillsammans med svamp, salladslök, krispig pak choi och nötiga. Fräs kalkonfärsen i hälften av oljan i en gryta, rör i chilin och sänk
Matpaj med kalkonfärs

Matpaj med kalkonfärs

Kalkonfärspaj. 500 g kalkonfärs. Pajdeg. 1 ½ dl mandelmjöl. 1 ½ dl pofiber. 1 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 40 g kokosolja
Nudelwok med kryddig kalkonfärs

Nudelwok med kryddig kalkonfärs

Tillsätt kalkonfärs i pannan och fräs till genomstekt, bryt upp färsen till smulor under stekningen. 300 g kalkonfärs. 300 g äggnudlar (eller vetenudlar) 1 rödlök 3 klyftor vitlök 4 cm färsk ingefära 3 grönkålsblad 1-2 röda chilifrukter 3 salladslökar 300 g kalkonfärs 1 msk five spice 4 msk hoisinsås 2 msk balsamvinäger 0,5 dl vatten 1 dl jordnötter, grovt hackade 1 kruka koriander, hackad neutral rapsolja, till stekning
Tacogratäng

Tacogratäng

500 g kalkonfärs. Sätt ugnen på 200 °C. Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt kryddor och vatten. Låt puttra ca 5 minuter
Kalkonköttbullar, stekt potatis & Tzatziki

Kalkonköttbullar, stekt potatis & Tzatziki

Valio är verkligen i topp med laktofria produkter… Idag testades båda två, creme fraichen rörde jag ner med lite lök, massa kryddor, skorpmjöl, ägg & kalkonfärs och stekte som köttbullar
Kalkonköttbullar

Kalkonköttbullar

ca 500 gram kalkonfärs. ca 500 gram kalkonfärs. Här kommer receptet på kalkonköttbullarna som jag demade på Ica Maxi igår
Kalkon med äpple och salvia

Kalkon med äpple och salvia

De andra två är kalkon stroganoff och en asiatisk gryta med kalkonfärs. Kalkon är inget vi äter så ofta i vår familj
Köttfärslimpa med ägg & timjansås

Köttfärslimpa med ägg & timjansås

Jag brukar göra det på nötfärs men denna gången gjorde jag med kalkonfärs. Min mormor brukade göra köttfärslimpa med kokt ägg i mitten
Kalkonfärspaj

Kalkonfärspaj

Låt kalkonfärsen steka med och krydda med tomatpuré och de torra kryddorna, låt puttra ett par minuter på svag värme
Lasagne med zucchini

Lasagne med zucchini

Håkan hittade kalkonfärs som han ville prova så den åkte ner i köttfärssåsen tillsammans med andra godsaker från kyl och skafferi
Svennes italienska köttbullar

Svennes italienska köttbullar

800 g kalkonfärs. Bryn lök och bacon i smör tills det blir gyllenbrunt, låt svalna. Häll mjölk samt ströbröd i en bunke, rör om och låt svälla i 10 minuter