Krydda med paprikapulver, oregano, lite chilipulver, persilja, salt och peppar. Ingredienser. 500 g blandfärsen klick smör1 gul lök2 stora morötter½ dl röda linser3 msk chilisås1 liten burk majs6 dl vatten1 köttbuljongtärning1 dl vispgrädde2 tsk paprikapulver1 tsk oreganoen näve hackad färsk (eller fryst) persiljasalt, svartpeppar och lite chilipulverGör så här
Bryn färsen smulig tillsammans med hackad lök och kryddor. Smaka av med cajenne om ni vill ha lite sting på soppan, rör ner persilja och servera med gott bröd
Blanda ner grönsakerna och låt det fräsa med en stund tillsammans med tomatpuré. Smaka av med salt och peppar innan servering och rör ner finklippt persilja
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppamedrotgrönsaker. När grösakerna och köttfärsen är klara så lyfter du över köttfärsen i kastrullen medgrönsakerna
Börja med att hacka alla grönsakerna i små bitar, och fräs dem i en gryta. Servera med lite bröd. Hacka alla grönsaker i jämnstora bitar, fräs dem i lite smör i en kastrull