Häll i bönor, champinjoner, riven morot och riven paprika. 213 g kidneybönor. Skär rödlök i små bitar. Stek löken och köttfärsen i margarinet tills det är genomstekt
Detta är ett tips jag tycker man ska ta med sig om man gör mycket storkok av grytor och liknande att dryga ut det dyra proteinet (kött, kyckling, fisk…) med billigare protein (bönor, ärtor, linser) och rotsaker
Lägg i en finhackad, gul lök och fräs med i pannan. Jag skickade efter Svarta bönor spagetti och Gröna sojabönor fettuccine av märket á la eco från Bodystore
Fyll halva cirkeln medköttfärssås, lägg över andra halvan och tryck till runt kanterna. I vår köttfärssås hade vi zucchini och bönor som lite spännande inslag
Köttbullar, köttfärssås, biffar eller grytor är perfekta att göra som storkok och det går utmärkt att frysa in i portioner så att det enkelt går att ta fram och värma under veckan
En böngryta som förskolebarn tror är köttfärssås. I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
