Vad är en jul utan finska julstjärnor. För att göra Julstjärnor. För mig känns allt lite fel då. Super enkel och inte så söta bakelse som finnar älskar att äta till jul
Dessa bakverk kallas för ”Julstjärnor” i Finland. Inlägget är skrivet i samarbete med Sun-maid. Halloj, åh nu ska du få ett recept av mig som jag är så tacksam över själv
Ett av dessa recept är frasiga julstjärnor med plommonkompott i mitten. Oj det var verkligen länge sedan inspirationen flödade och inläggen skrevs på denna sida, men det kanske vänder nu
1/2 cm tjock platta och stansa ut julstjärnorna. 150 gr smör¾ dl florsocker3 dl vetemjöl1 dl potatismjöl1 vaniljstångtorkade tranbärSätt ugnen på 175ºRör ihop degen
Har en kompis som har finska rötter och hon blev så glad när jag bjöd henne på dessa Julstjärnor, hon sa att dom smakade precis som hennes mamma brukade baka