Hur länge kan soppa stå i kylen recept

Plommonchutney…

Plommonchutney…

För ett tag sedan gjorde jag en chutneyglaserad fiski ugnen som blev helt kanon men nu efter att ha sett en dokumentär om hur vårt industrifiskei världen fungerar är jag inte ett skitintresserad av att äta fisk jag inte själv har fiskat
Hjortfilé, rotselleri & purjolök

Hjortfilé, rotselleri & purjolök

Ställ köttet åt sidanlänge. Så här långt kan du förbereda såsen och sedan bara låta den stå så att alla smakerna blandas tills det närmar sigservering
Morotssoppa.

Morotssoppa.

Förra veckan åt vi en väldigt god morotssoppa med mycket smaker och som man helt och hållet bestämmer själv hur het man vi att den ska vara

God gröt

Antagligen handlar det om vanligtvitt vetemjöl, men jag funderade på hur resultatet skulle bli om man använde grovt rågmjöl
Hamburgare, återigen…

Hamburgare, återigen…

Efter att ha stått och tittat på de dekadenta herrarna bakom disken och lagt märke tillhurhanteringenpågick så lade jag min kölapp på disken och gick
Tagliatelle wakame och nån sorts quenell

Tagliatelle wakame och nån sorts quenell

Jag sökte runt efter inspiration och kom till sajten JustHungry, med mestadels japansk mat, där jag fastnade alldeles för länge medan tiden flög iväg
Benbuljongens dag och mina bästa buljongtips

Benbuljongens dag och mina bästa buljongtips

Här nedan delar jag med mig av många av minatipshur du själv kokar buljong på olika sätt. Oxsvans är väldigt bra till buljongkok, den har ett mycket gott och näringsrikt kött, som blirväldigt mört när den får koka länge
Halvalindha Matkasse

Halvalindha Matkasse

Nislipper planera och fundera ut veckans mat och alla recept är klara, en spännande idé eller hur. Det kan ju kännas som mycket att inhandla men flera av basvarorna och kryddorna är återkommande i många av mina recept så det kommer att räcka länge
PappaKock i Skövde Nyheter.

PappaKock i Skövde Nyheter.

Tänk hur mycket ätbart som finnsi naturen som man bara kan gå ut & plocka. Hur du än väljer att göra så är det förbaskat gott & perfekt att ha i frysen införgrillsäsongen

Kall mat väcker heta känslor

De dyker upp idag med – men gruppen består också av pensionärspar, tonårskillar som är veganer och vill utveckla sin matrepertoar, och män och kvinnor som mer är intresserade av att få reda på hur de kanin mer grönt i vardagen, än att de har ett utpräglat hälsotänk
Rabarbersoppa med vit chokladmousse

Rabarbersoppa med vit chokladmousse

Nu är inte jag någon rabarberexpert så jag vet egentligenintehurlänge man kan använda rabarbern, men vi har ganska späda stjälkar hos oss så dom blirinteträiga
Vardagsmaten - tips och tricks

Vardagsmaten - tips och tricks

Detta är hursmidigt som helst, den ena kanskriva upp någonting som nyss tagit slut på den gemensamma handlalistan och den av oss som handlar har alltidtillgångtill den uppdaterade inköpslistan
Teriyaki lax med tillbehör

Teriyaki lax med tillbehör

Man måste helt enkelt lära sig att planera hur man lagar maten på ett annat sätt. Det är något av det godaste jag har ätitlänge