Ibland vet jag inte hur jag lyckas. Har man en vakuumförpackare är det ännu enklare. In, marinera laxen, röja i köket, städa ur kylen, plocka ihop sopor, starta sous viden, hugga sparris, rensa i uterummet, glömma att ta fram äggen, plocka ärtskotten, inventera vinförrådet och blogga
Men om jag ska generalisera så äter de flesta för lite grönsaker idag och många kan också må bättre av att äta mer frukt och bär (lite olika hur mycket frukt man hanterar bra)
Den innehåller många bra tips på allt från hurman bör tänka kring att röja hemma (behåll bara sådant du älskar av en eller annan anledning och tacka övriga saker för er tid tillsammans och skänk/sälj/släng dem) till hurman bör vika sina kläder för att de ska hålla sig fina och glada (
Insåg hur som helst att det var länge sedan vi själva åt caesarsallad, så det fick det bli. (Jag tycker att vit sparris ska kokas lite före grillning, men att grön går bra att lägga direkt på grillen, men det gör man som man vill)
Det här blir en väldigt såsig gryta och hur gott det än är så blir det över. Antingen grillar jag den eller som här, fräser den snabbt på hög värme i pannan med lite smör
Hur enkelt som helst och jättegott. svamp, paprika och andra grönsakerman gillar. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Oh, det får mig att tänka på hur bra det skulle göra sig i bröd istället för vitlökssmör om man vill ”bearnaisebröd” istället för det klassiska vitlöksbrödet
Men de här potatisarna blev aldrig klara, de stod i ugnen hur länge som helst och hjälptes till och med på i micron, så att det där finliret att få skalen snygga fick jag liksom skippa och köra alltihopa i en pajform istället
Har alltid velat göra mini-hasselbackpotatis på spett och se där, det gick ju hur bra som helst. Igår publicerade jag mitt bidrag till månadens gröna och idag blir det ännu ett svar på en kreativ utmaning
Som vi pratat om i tidigare inlägg med den torkade chilin så gör rostning och malning smaken mer intensiv, men om man istället förväller den så blir den mildare i smaken
