Grilla kalkon marinad recept

Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett

Köttfärs med mycket smak av chili, som formas runt ett metallspett och grillas. Jag använde bitar av kalkonbröst och lät dem ligga i en marinad över natten
Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Stek eller grilla lammfiléerna försiktigt så att köttet blir fint rosafärgat. Gjorde en marinad på olja och österlensk kryddblandning, inköpt på Ingelsta kalkon, som köttet fick gotta till sig i någon timme innan tillagning
Kalkonspett med avocadoröra

Kalkonspett med avocadoröra

Stek eller grilla spetten några minuter på var sida, inte för länge för då blir fågeln lätt torr. Blanda marinaden och häll över köttet

Matrelaterad historia - blandat

kan det handla om grillade vilda fåglar och sallad. Stekt kalkon med kastanjefyllning, sallader. En liten vildsvinssadel, kall marinad, sky, vinbärsgelé
Grillade kalkonspett från örtagården

Grillade kalkonspett från örtagården

) Örtmarinad till kalkonfilén och en supergod örtsås till. Marinad. Trä upp kalkonbitarna på spett, grilla när glöden är klar
Gårdskyckling med stuffing

Gårdskyckling med stuffing

Lägg allt till marinaden i en mortel och krossa allt fint. Massera i marinaden ordentligt över hela kycklingen
Kalkonspett med tomat- och basilikasås

Kalkonspett med tomat- och basilikasås

Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Marinad. Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar. Grilla spettet runt om över glöden 8-10 min. 600 g kalkonfilé

Kalkonspett med tomat- och basilikasås

Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar. Grilla spettet runt om över glöden 8-10 min. 600 g kalkonfiléer

Grill a la medelhavet

Lägg allt det här i marinaden i ett par timmar i kylen innan du ska grilla. Grilla som du brukar. De grillade tomaterna blir en perfekt sås till köttet om du mosar dem lite med gaffeln

Marinerade kalkonkotletter

Lägg upp de nygrillade kotletterna på ett fat och servera genast. Lägg i kalkonkotletterna och vänd dem i marinaden