Gratinerade havskräftor med Roquefortsmak gärna råa havskräftor. Sätt ugnen på 225º. Klyv kräftorna och rensa dem från tarm och magsäck. Lägg kräfthalvorna på ett ugnsfast stort fat kokschefen.se
Såsen är pricken över i Säg "gratineradehavskräftor" och min bror och hans fru får ett ljus i ögonen som är svårt att beskriva Erikas funderingar
Erikas funderingar
