Till middag idag blev det kycklingfilé med fetaost och basilika. Grekisk potatisgratäng. Gjorde en balsamikosås som verkligen var det lilla extra, i min smak perfekt till den fyllda kycklingen
Förutom att köttet av någon anledning var ganska segt så blev det väldigt gott. Till efterrätt hade vi chokladfondue med banan och jordgubbar som smakade helt okej för denna tiden på året
Fantastiskt gotttill en köttbit och lite snyggare än en vanlig gratäng. Här kommer receptet på den fantastiskt goda rotsellerikakan som jag gjorde som tillbehörtill en bit oxfilé med rödvinssås som vi serverade på min pappas födelsedagsmiddag hemma hos oss förra helgen
Till detta grillade jag entrecote och stekte på spetskål som ju också är otroligt gott. -) Det är ju så himla gott med en krämig, vitlöksspäckad potatisgratäng
Men det blev gott ändå så jag gråter inte blod. Till biffarna en klassisk potatisgratäng med massor av purjolök och så haricot verts med krispig halloumi till svågern som undviker kolhydrater
Enkelt och gott. Till det stekte jag upp lite köttbitar som sedan glaserades med honung/vitlök. Försöker dock variera potatisen och idag blev det potatisgratäng
Hur gott som helst. För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratängtillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det
Blev riktigt gott. smör till formenSkiva potatisen tunnt och lägg i en skål. Jag har aldrig haft ett nedskrivet recept på potatisgratäng och det har varit lika irriterande varje gång, men idag skrev jag faktiskt ner recpetet som jag gjorde och gratängen blev verkligen jättegod
