Göra egen potatismos 2 kg potatis recept

Gratinerat potatismos - ett supergott tillbehör

Gratinerat potatismos - ett supergott tillbehör

Efter att ha lagat en egen version av gratinerat mos kan jag förstå varför det är så populärt. Jag läser ganska många amerikanska matbloggar och har märkt att gratinerat potatismos verkar vara ett ganska vanligt tillbehör där borta
Lördagsgott! Wallenbergare med potatismos

Lördagsgott! Wallenbergare med potatismos

 Och äntligen har Linköping HC börjat göra mål och frid har lagt sig i huset. Ikväll blir det Wallenbergare med potatismos och lingon
Dagens recept: Små potatispuffar

Dagens recept: Små potatispuffar

Smaksätt och krydda upp det efter din egen smak men följ i övrigt anvisningen på förpackningen. Här gör vi små potatispuffar av ett löst potatismos, som vi kryddar med oregano och persilja
Porterstek - lätt och gott i grytan med den allra godaste såsen

Porterstek - lätt och gott i grytan med den allra godaste såsen

Till dess vill jag slå ett slag för att göra stek, på enklast möjliga vis i gryta. Servera med hasselbackspotatis, kokt mjölig potatis eller potatismos, morotsbitarna från spadet, svartvinbärsgelé och ev någon annan grönsak som passar till stek, t
Plankstek à la Nojjan

Plankstek à la Nojjan

Kan även göras som LCHF, d. man gör blomkålsduschess istället för potatismos (finns recept på Matklubben)
Plankstek utan planka

Plankstek utan planka

Jag köpte faktiskt färdig bearnaisesås istället för att göraegen, men det gör ma ju som man vill med
Åh, porterstek du ljuva - med bästa polarna hasselbackare!

Åh, porterstek du ljuva - med bästa polarna hasselbackare!

Minimal arbetsinsats i köket, lätt att göra, mycket mat och helt enkelt förbannat gott. Servera med hasselbackspotatis, kokt mjölig potatis eller potatismos, morotsbitarna från spadet, svartvinbärsgelé och ev någon annan grönsak som passar till stek, t
Kebbet Batata- Potatispaj

Kebbet Batata- Potatispaj

Jag älskar små kebbe men de är så himla pilliga att göra och tar sin tid. Egentligen görs kebbe/kubba som små “handpajer”
Taco, tacogratäng och tacorester

Taco, tacogratäng och tacorester

Alternativt kan man göra egna majstortillas eller som alternativ så funkar Moilas tunnbröd minst lika bra att använda som ersättning för tortillas
Kulinariska färsen

Kulinariska färsen

Gör en egen mos eller pulvermos som blandas med hälften av den rivna osten tillsammans med dom övriga ingredienserna
Slowfood-lamm

Slowfood-lamm

Rätten blir klar på egen hand medan du pysslar med annat. Den som vill kan även servera potatis till – till exempel rostad potatis, potatisklyftor, potatismos eller gratäng