Nästa gång kanske jag garnerar med löjrom och/eller räkor istället. Det här blev en riktigt god kombination och dessa fyllda ägg kommer jag göra fler gånger
Hacka räkorna grovt. Blanda crème fraiche med räkor, citron, kummin och dill. 100 g skalade räkor. Receptet gäller för 12 st ¾ dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche 100 g skalade räkor rivet skal av ½ citroner 1 tsk stött kummin 2 msk hackad färsk dill 1 krm salt ½ krm svartpeppar 6 hårdkokta ägg
Räkfylldaägghalvor. På påskbuffén passade dessa ägghalvor bra. Hacka ner dill och hackade räkor, pressa över lite citronsaft och blanda med majonnäs till önskad konsistens, den ska vara lagom krämig
Kanske en variant på fylldaägghalvor som man ofta serverar till jul och påsk. Dagen efter hade jag med mig två ägghalvor i matlådan som jag åt kalla och de var minst lika goda då
Jag valde att servera rom och ägghalvor bredvid istället för att ha dem på smörgåstårtan. En lyxig och riktigt god smörgåstårta fylld med tonfisk och räkor
Men givetvis har vi ägghalvor, sill och lite prinskorv, det måste man ha. Skala och hacka räkorna. Milton gillade verkligen ägghalvorna, han tog de sista två halvorna… kul när maten smakar
Och som vanligt så gjorde jag ägghalvor det går inte att vara utan…Detta blev en minnesvärd Påskhelg så här skönt vet jag inte att det har varit någon gång
Vi har våra ägghalvor med majonnäs som vi älskar på påsk, olika bufféer, jul osv. Du kan variera dem på massor av sätt, ta en annan vinäger, blanda i lite pepparrot, wasabi eller chipotle i röran, dekorera dem med räkor, gräslök, dill, knaperstekt bacon, bitar av soltorkad tomat
- Krustader fyllda med skagenröra. - Räkor och finhackad rödlök. Vårt julbord & Krämigt. 2016-12-21, 15. 31. I helgen fick jag äntligen äta årets första julbord