Tillsätt mjölk, grädde och låt få ett uppkok. Fisksoppa kan nog vara bland det godaste och nyttigaste maträtterna man kan göra förutsatt att man gör allt från grunden
Smula ner jästen i en bunke och häll över lite av mjölken. Kolla så att potatisen är klar. En riktigt god fisksoppa, nybakat gott bröd och en smarrig glasstårta till efterrätt
Resten av mjölken, grädden, potatis och morot slängdes i grytan tillsammans med en glad min och en truddilutt till någon radiodänga som råkat genomborra mitt huvud på vägen hem
ValnötsbrödVitlöksbrödKnäckebrödTunnbrödKex/krutongerVitt bröd (ex baguette)Varma mackor från smörgåsjärnetSå varför inte pröva en fisksoppa med lax nästa gång, med potatis, ananas och sockerärtor gjord på kokosmjölk med smak av röd curry och ingefära eller en gräddig klassiker med massor av olika sorters fisk, grädde, dill och potatis samt lök
Till denna gjorde jag en potatisaioli och Ida-M hjälpte till att baka ett ljuvligt focacciabröd. Första gången jag blev bjuden på denna gudomliga fisksoppa var hos min svärmor, Carita
(Har man tänkt frysa soppan blir det godare att koka potatisen vid sidan av och ta i samtidigt som grädden) När grönsakerna känns klara tar du i grädde och en redning bestående av mjöl utrört mjölk eller grädde
Soppor – Gör en lyxig fisksoppa genom att fräsa purjolök, fänkål och vitlök. Variera med olika grönsaker, potatis, oliver, chorizo, kyckling och färska örter
Sen är det bara att njuta, för godare än såhär kan nog inte en fisksoppa bli. Jennies egen variant är en klar soppa med stora bitar av såväl potatis som musslor och havsräkor
Fisksoppa. servera stekt potatis tillsammans med karrén och grönsakerna. 6 dl mjölk. 4 dl mjölk. Vispa mjölken och vetemjölet (4 tsk) i en kastrull och låt koka upp under omröring. krydda med salt och peppar och späd med 4 dl mjölk. 6 dl mjölk
Tillsätt mjölk, laga lätt och blomkål. En fisksoppa med currysmak som vi åt till middag igår. Vi äter alltid en annan fisksoppa (som jag har haft svårt att slita mig ifrån för att den är så god
Tillsätt mjölk, matlagningsgrädde, creme fraiche, broccoli, halverade cocktailtomater och fisken. Skala och skär potatis, morötter, lök, purjolök och vitlök i bitar och bryn i olja i en gryta
Lägg i kastrullen alla andra ingredienserna utom räkor och mjölk. Inga halvfabrikat den här gången ( jag brukar inte orka skala potatis, utan köper djupfryst soppotatis i vanliga fall) utan allt är från grunden
Riv ner potatisen i soppan och låt koka upp. Färggrann fisksoppa . 1 råriven potatis. 5 dl mjölk, 37 grader. 1 pkt jäst löses upp i mjölken. 5 dl mjölk, 37 grader. 1 pkt jäst löses upp i mjölken
