Lägg på torsken. Servera med pressad potatis, potatismos eller ris. Stek ihop med champinjoner. Garnera gärna med räkor och färsk dill (vi hade våra räkor i en skål bredvid)
Jag är ingen fiskälskare, men äter torsk och kan tycka att det är riktigt gott då och då. Maträtter som vi annars kanske hade haft ris till, äter vi just nu helst matvete eller mathavre till
Servera tillsammans med kokt ris. Härom dagen ändrade jag lite på mitt standardrecept för fiskgratäng. Det är så skönt med ett bra grundrecept som jag kan ändra kryddning eller någon ingrediens i
Idag plockade jag ihop det jag hade i kylen och frysen och gjorde en hittepå fiskgratäng. Av lite "gammpärer" som vi säger i Medelpad, eller vinterpotatis, så spritsade jag potatismos runt om
Till lunch idag testade vi nått nytt, fiskgratängmed tacosmak, till barnens förskräckelse. 600 gram torsk eller sej. Servera genast medris och god sallad 600 gram torsk eller sej
ex torsk eller varför inte den rosa fisken lax, vi är helt säkra på att även det blir smarrigt. Ta ut och servera med valfritt tillbehör, vi hade risoni till vår fiskgratäng
