Vet du hur enkelt det är att laga risotto i ugn. Du behöver inte stå och röra om i kastrullen hela tiden, utan under tiden kan du läsa en bok eller göra något annat
Enkelt, mumsigt och snabblagat. Risotto i min alldeles egna Le Crouset gryta. Jag provade att göra risotto på grötris, som liksom vanligt risottoris är rundkorningt
Jag älskar god mat som är enkel att svänga ihop – speciellt på vardagar. Idag ska jag tipsa om ett supergott tillbehör som funkar till de flesta proteinkällor, nämligen kokos”risotto”
Testade den med sparrissmak för någon helg sen och den är supergod och väldigt enkel att göra. Lägg tomaterna i en ugnsform, ringla över rapsolja och lite balsamvinäger