matlagningsgrädde. Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min. 4 person(er) Ingredienser 4 fläskkotletter, (500 g) 0,5 msk färsk salvia, hackad 2 krm grovmald svartpeppar 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk smör 2 dl matlagningsgrädde 0,5 dl parmesanost, riven Tillbehör , smörslungad bladspenat, pressad potatis
Köttfärslimpa med fetaost och bacon, serveras med potatis och sås. Jätteenkel mat som är lätt att förbereda innan så det slipper bli att du står i köket medans alla andra umgås
Den är enkel, snabb och uppskaddad rätt. Supergod kyckling i krämig sås med soltorkade tomater. Såsen är väldigt smakrik och den var riktig god ihop med ris och sallad
Späd med mer vatten och red av ifall ni vill ha mer sås. Dela eventuellt större grytbitar i mindre bitar och stek på hög värme i en panna tills de fått stekyta
Alltsammans blev faktiskt riktigt bra ihop, en mycket god fiskgratäng helt enkelt. Häll av fiskspadet från formen i en kastrull och häll även påmatlagningsgrädden till såsen
En pastasås som vi åt förra fredagen och som ackompanjerades av ett gott, rött italienskt vin. Här i vårt kök är det bara Anki som är ledig, Håkan slavar på både idag och i morgon för att vara ledig på söndag och måndag
Martin svängde även ihop oliv- och timjanscones, som passade perfekt att doppa i den goda såsen. I påskhelgen var vi hembjudna till Linn och Martin på middag och jag lovade ju återkomma med bilder och recept från middagen
