Här kommer en riktigt chokladig och mastig tårta medhallonfyllning. Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet
Det blir då perfekt att fira far med en chokladtårta. Det är lite kul med just pappa för att jag har insett nu på senare år (efter att jag flyttat till Stockholm) att han faktiskt är rätt rolig, eller det har han väl kanske alltid varit fast nu är det mer på ett busigare sätt
Denna super goda chokladtårta består av ett saftigt Devil's food cake chokladbotten, två lager med hallongrädde och chokladfyllning och en Dark chocolate fudge frosting
Ljuvlig chokladtårtamedhallonfyllning och kokosgrädde. För att få kakan hög gjorde jag två bottnar som jag lade på varandra, med en lagom söt hallonfyllning i mitten
Från början och genom två tredjedelar av baket var tanken att det skulle bli en päron- och mintchokladtårtamed sockerkaksanslag, men det enda som följde den ursprungliga planen var sockerkaksbottnarna
Skriver också ut under tillval sådant som jag tagit in i tårtan här, men som alltså inte gör jättemkt för smakens skull och som du kan välja att ta med eller inte