Vi hade vänner på besök och jag gjorde chokladfondanter till dessert. upp de nygräddade fondanterna på tallrikar och servera tillsammans medhallonsås och en klick vaniljglass
Det var dags för lite nyårsdessert häromdagen som denna gång blev chokladfondantmedhallonsås. Har du aldrig gjort chokladfondant så tycker jag definitivt att du ska göra det
Till dessert blev det en vit chokladfondantmed en hjärtformad spegel av hallonsås och tallrikarna dekorerades även med små hjärtan jag gjort av mörk choklad och lite passionsfrukt
I går gjorde vi för första gången chokladfondantmed en hallonspegel. Vi använde choklad med havssalt. Låt hallonsåsen koka några minuter så att den blir lite simmig
