För ett par veckor sedan publicerade jag ett recept på chokladbollarmed nötsmör. Det är riktigt goda chokladbollar, men jag fick ett par frågor hur man kan göra om man vill göra dem utan smör
Genom att använda ordet pepparkaka kan du nu glädja en Anna i ditt liv med present till jul. Från författaren till flera bakböcker om kladdkakor kommer här en bakbok med bara chokladbollar av olika slag
Vi går hårt ut idag, med en av de godaste saker jag ätit…. Det FINNS verkligen ingen godare pepparkaksdeg än den som är enligt det gamla receptet min mormor alltid gjorde, den går liksom inte att jämföra med de recept jag hittar nu, för att inte tala om de man kan köpa (inget ont om dem, de funkar perfekt när man ska baka med barn utan tålamod eller till pepparkakshus)
En av godsakerna var inte chokladbollar, inte pepparkakor utan istället en kombination av båda. Riv mandelmassan grovt och blanda med övriga ingredienser (förutom pepparkakor och/eller pärlsockret)
Bland dessa så återfinns kaviargrädde, Katinkas pepparkakor, chokladbollar, struvor, kaviarägg, leverpastejmacka med senap (som är fantastiskt gott dissa det inte förrän ni smakat) och så har vi den underbara chop chopen
Världslivsmedelsdagen. FN-dagen firas i Sverige sedan -05 med en FN-bakelse. Jag hade ingen aning om att det fanns så många matdagar i kalendern, gjorde ni
Till och med den strävhåriga foxterriern har ta mig tusan en egen dag. Och inte måste man fira eller uppmärksamma dem allihop (eller ens hälften av dem), men ibland är det kul med lite extra firarinspiration, tycker jag
