Brysselkex, eller Schackrutor, en riktig gammal goding som inte bakats på ett par år. Antalet sorterskakor har varierat lite genom åren, mellan tre och sju sorter, sju sorter är ju så klart det ultimata, men ibland hinns inte så många sorter med
Brysselkexen är bakade efter ett recept i boken "Sjusorterskakor". Dessa brysselkex är ett exempel på det =) Tror inte ens att jag har ätit dessa kakor förut, men hjälp vad gott det visade sig vara
Fram åkte boken Sjusorterskakor och valet föll på Brysselkex. (Recept från Sjusorterskakor). Småkakor har aldrig varit min grej riktigt när det gäller bakning men det här var ju faktiskt riktigt kul – och enkelt
Det var ett kafferep med sandwichar – leverpastej och färskost, och sjusorterskakor på Majs vis – kolasnitt, bondkakor, syltkakor, brysselkex, chokladsnitt, strassburgare och ett flarn av något slag
brysselkex. sjusorterskakor och två sorters minimuffins. syltkakor. havrekakor. bondkakor. sirapskakor. Kan säga att det var dessa kakor som gick åt snabbast av alla - de var försvinnande goda helt enkelt
Utav denna grunddeg kan du göra allt från syltkakor, brysselkex, kanelkakor, kardemummakakor och finska pinnar till lyxigare varianter där du river ner mandelmassa i degen
Brysselkex. Jag gjorde en stor sats mördeg som gott och väl räcker till de sju sorterna men valde att gör sex eftersom jag även gjorde klassiska drömmar
