Värm dem en kort stund i mikron precis innan de ska serveras så är de nästan som nybakade. Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Jag fyllde upp frysen med massor av bröd och hoppas hinna dela recepten inom kort. Gjorde bland annat mitt första "danska" rågbröd, lång jästid men slutresultatet var väl värt att vänta på
Jag använder en stor brödform när jag bakar - finns inte det kan man dela upp degen i två mindre formar (och korta ner gräddningstiden)Fortfarande osäker
Kom ihåg, jästiden för allt bröd är viktig. När en proteinboost krävs i form av bröd. Jag ska ge er en liten kort introduktion om vad det egentligen är för något
Pågens Lingongrova är nog Sveriges vanligaste bröd. Dock så kan jästiden blir aningen kortare, då deg med innehållande industrijäst oftast jäser lite snabbare
Det finns tillfällen när man vill ha nybakat bröd men tiden är knapp. Då går det faktiskt att baka småfrallor med bara den kortajästid de får när ugnen värms upp
Perfekt till lördag/söndags frukost då jästiden är kort. Detta är ett bröd bakat på jäst, barnsligt goda nygräddade och den nybakta doften sprider sig i hela huset
Den totala tiden för själva arbetet är trots allt kort och det är ett superenkelt bröd att baka. Brödet behöver inte knådas men det du spar i arbete får du istället ge i tid – degen behöver mycket lång jästid
