Ett gott levainbröd jag började som sagt i fredags med att blanda lite russinjäst, mjöl och vatten och sedan matade detta lördag morgon och kväll i enlighet med Pain de Martins recept på "folklevain" fram till steg 3 Stockmans Bröd
Sommar och vildjäst När man ska baka med vildjäst ska man starta i gång den och då följer jag receptet på Folklevain på Martins blogg I Ingeborgs kök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.