blanda rågkross och rågmjöl i en degbunke. Jag måste börja med att säga att det inte är jag som har namngett detta bröd utan det hette 'bästa brödet' i receptet, som jag hittade på köket
Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i cirka 45 minuter. 1 dl rågkross. 2 tsk brödkryddor
½ dl gryn (exempelvis linfrön, rågkross eller solrosfrön). Ibland smakar det bra med rostat bröd. ½ dl gryn (exempelvis linfrön, rågkross eller solrosfrön)
Ingredienserna blandas i en bunke och hälles därefter i en smord 2 liters brödform. Ingen jäsning. Sätt i kall ugn gräddas i 175 g i ca 2 timmar längst ner i ugnen