I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
Om jag hade en sån imin ägo skulle jag bakaminafavorit-långpannekakamedblåbär och kardemummakrisp som jag sen skulle njuta av en bit ute i solen med en god kopp te
Att sedan baka på dessa, ja det gör mig rent av lycklig kanske till och medeuforisk. Jag har aldrigvaritmed om en sommar med så mycket blåbär och jag har förstått att det inte bara är jag som upplever detta
Tycker att det är så smidigt att bakai en långpanna och så blir det litemindre mängd än i en vanlig kakform vilket är bra för mig som så fort villbaka något nytt
När man ska ha många gäster eller en buffé gör jag gärna den här kakan som bakasi en långpanna och blir vacker meddekorationen av färska blåbär eller annan färsk frukt
För er som fortfarande har röda vinbär kvar eller för er som var smarta att frysa in några påsar, vill jag tipsa om att baka denna röda vinbärskaka som jag hittadeinne hos Söta saker
