Dela äggen och toppa medräkröran. Garnera med gräslök. 500 g räkor med skal. 6 hårdkokta ägg 1 äpple 1 stjälk blekselleri 1 msk citronsaft 500 g räkor med skal 2-3 msk majonnäs gräslök salt och malen vitpeppar
Fördela röran jämnt mellan ägghalvorna. Härligt och enkelt tilltugg eller som en delrätt i en buffé. En god blandning klassiska smaker av räka, citrus och dill
På påskbuffén fanns också köttbullar, prinskorv, kokt potatis, kycklingspett, inlagd sill, västerbottenpaj med gräddfil, persillade, rödlök och rom, gravad lax med hovmästarsås, laxrullar med pepparrotsost, Janssons frestelse med rödbetor, smördegspajer med sparris och parmaskinka, ägghalvormedräkröra, sallad, gurka och tomat, vitlöksost, fröknäcke, ljust bröd, kavring och ost
Glöm inte att finhacka rödlök och häll upp Rhode Islandsås i en skål- Montera sedan mackan genom att börja med en skiva bröd, drapera över salladsblad, lägg ägghalvor på den ena sidan samt en räkhög på den andra
Gott på julbordet är ägghalvormed denna goda röra. Till 20-24 ägghalvor. 20-24 ägghalvor. Snyggast blir att spritsa, men har du ingen sprits till hands så går det bra att skeda på små klickar också
