Låt tonfisken rinna av.
Hacka lök, vitlök, ingefära och fräs dem tills löken mjuknar.
Hacka paprikan och blanda därefter i paprikan. Tillsätt sedan curryn och gurkmejan och fräs allting i några få minuter.
Ha i crème fraiche, mjölk (eller grädde), buljong och låt koka upp. Låt därefter sjuda i låg värme i ca 10 min.
Smaka av med kryddorna och peppra. Var försiktigt med saltet (pga tonfisken)
Vänd i tonfisken försiktigt utan att smula sönder den.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.