Plättar - 2-3 personer
mojsan
mojsan

Plättar - 2-3 personer

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 3 1 röster

Ingredienser

  • 2,5 dl Vetemjöl
  • 0,5 tsk Salt
  • 6 dl Mjölk (Går utmärkt att byta ut mot Vatten)
  • 3 Ägg
  • 2-3 msk Flytande Margarin

Beskrivning

    1) Blanda vetemjöl och salt i en bunke.

    2) Tillsätt hälften av mjölken och vispa smeten jämn.

    3) Häll i resten av mjölken och vispa i äggen. Rör ner margarinet.
    Hetta upp en panna och klicka i lite margarin.

    4) Häll i ett tunt lager smet i pannan. När ytan stelnat och blivit matt är det dax att vända och grädda på andra sidan. Färgen ska vara ljust brun.

    5) Lägg plättarna på ett fat.

    Servera med sylt och vispad grädde.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.