1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en rymlig kastrull. Tillsätt strösockret och rör om ordentligt. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en form, ca 20–28 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö över pärlsocker.
3. Grädda kakan mitt i ugnen 20–24 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen. Servera gärna med vispad grädde.
I morse var jag uppe vid halv sex för att sjunga för min käre mor – hennes födelsedag var egentligen igår, men det är lättare att sammanstråla och fira på helgerna – och lite skandalöst sådär hade vi en KÖPT tårta att fira med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.