Enkel Kolasås
mjöd.se
mjöd.se

Enkel Kolasås

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4.8 4 röster

Ingredienser

  • 50 g Socker
  • 50 g Sirap
  • 50 g Grädde, 40%
  • 50 g Riktigt Smör, utan vegetabiliskt fett
  • Valfritt
  • 1 eller 2 nypor Salt
  • Vaniljstång

Beskrivning

    1. Lägg alla ingredienser (även valfria) UTOM smör i en kastrull och koka upp.

    2. Rör EJ om.

    3. Mer färg = starkare smak, ta av kastrullen från värmen när Du tycker det såsen ser aptitlig ut.

    4. Rör ned smöret i kolasåsen. Låt svalna.


    Valfritt
    Blanda i smöret med stavmixer för bästa blandning.

    Ny på vaniljstång? Dela stången längs mitten och skrapa ur kärnorna. Låt skalet och kärnorna koka med såsen. Låt kärnorna vara kvar i såsen, ta ur stången när färdigkokt.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.