Stekt torsk med äggsås och färskpotatis. Torsk med äggsås har inte jag ätit på säkert 20 år och när man har sett rätten ute på restauranger ser det inte så himla gott ut men jag bestämde mig för att testa att laga det hemma till middag och det blev riktigt bra faktiskt
Dottern lagade detta till middag för ett tag sedan och det var riktigt gott. Vi hade ris till med det går bra nog bra även med kokt potatis, pasta eller liknande
Skär grytbitarna i strimlor. Skala och skär grönsakerna och potatisarna i bitar. Bryn grytbitarna lite i taget i en gjutjärnsgryta så att de får fin färg