Det behöver ju bara vara något litet, som t ex den här gubbröran serverad i ett litet snapsglas, enliten aptitretare som genast sätter igång smaklökarna
Lite olika grönsaker finns det alltid hemma så jag använder lite olika från gång till gångmen det räcker att bara ha lite svamp hemma så blir äggengenastlite roligare
Istället för att köpa smörkola i affären, som så klart innehåller en massa skit, kan man faktiskt enkelt slänga ihop lite smörkola själv som dessutom är LCHF
Jag gjorde en väldigt god lasagne igår, till ca 4 portioner gjorde jag som alltid denna. För att lasagnen skulle bli glutenfri använde jag Sempers lasagneplattor och istället för en bechamel så kokade jag upp 3dl grädde när den fått enlite tjockare konsistens så la jag i 2dl grovriven parmesan och lät osten smälta. Sen varvade jag allt som vanligt och avslutade med mer parmesan på toppen, gräddade det hela i ugnen på 225grader i 40 minuter. Jag fick lägga på folie redan efter 10 minuter för att osten inte skulle bli bränd, så ha lite koll i början Sen njut av en väldigt god middag. 10 minuter för att osten inte skulle bli bränd, så ha lite koll i början
Vispa samman ingredienserna och red av med litemaizena. Jag plockade upp en fin älgstek ur frysen som hamnade i min stekgryta tillsammans med följande ingredienser
Jag hade tyvärr heller inte så mycket mynta, det visade sig att min yngsta dotter Bella hade gått bärsärkagång på mina kryddor i trädgården… så det blev bara några få blad i glasen
Det blev riktigt gott tycker jag och till frukost åt han enlite bit smörgås (visserligen dränkt i kaviar) vilket måste räknas som klart godkänt när det gäller min son
Kanske för att man kopplar det till sommarlov, sommarstället, mys med familjen, allsång i vardagsrummet…ja, lite allt möjligt som hör sommaren och ledighet till
Luften i brödet kan enklare expandera, så brödet kan sträcka på sig lite och bli högre. Här kommer ett bra brödrecept som ni bums skall skriva upp i receptpärmen
Jag valde en blandning på Schärs Mix C (för att det har så bra smak) och Sempers Fin mix (för att det har goda bakegenskaper – menlite många e-nr och lite bitter smak för att bära degen själv)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.