Tillsätt kikärtorna i det varma baconfettet och rosta på medelvärme. Dela en pumpa på mitten, gröp ut kärnorna och lägg på en plåt med bakplåtspapper med snittsidan neråt
Ha i kikärtornaoch den marockanska kryddan i stekpannan (häll av konserverade kikärtoroch skölj gärna av dem under rinnande kallt vatten innan de används)
Kryddigakikärtor. Kryddig indisk kikärtsgryta – Kikärtormed ingefära, vitlök och grön chili. Den här kikärtsgrytan är ganska stark och passar de som tycker om indisk mat med lite hetta
Smaka av med olja, vinäger, salt och peppar. Blanda curry, honung och olja i en bunke. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen några minuter för att få en fin yta
Fyll tortillabröden med quorn, curryröra, sallad, lök, paprika och rulla sedan ihop. Blanda ihop majonnäs, yoghurt, curry, mango chutney, purjolök, äppelbitar, salt och peppar
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. I helgen blev det faktiskt lite krogen för hela slanten med ett besök på Jimmys Steakhouse i Stockholm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.