Blanda 5 dl av mjölet med sockret och tillsätt smöret i klickar. Blanda samman till en grynig massa. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt den tillsammans med äggen
Rör margarin och socker poröst. Blanda i ägget och sen de andra ingredienserna. Arbeta ihop degen. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till ca 20x25 cm
Om du har en bit smördeg hemma går det snabbt att göra en wienerlängd. Ca 25 st. 1. Sporra ut tunna remsor av smördegen och lägg på en plåt med bakplåtspapper eller direkt på en perforerad plåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.