På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla
Nu är jag hem och vänder mellan Isaks fotbollsmatcher. Det är ungefär 10 minuter kvar innan vi måste åka i väg till nästa match så då passar jag på att ge er det utlovade receptet
Lchf Vitkålsgratäng som kan bli Janssons- eller Skinkfrestelse. 2015-12-27, 14. 06. Lchf Vitkålsgratäng. Lite omväxling från julmaten, eller tips på nyårsmat
Sätt ugnen på 200 grader. Bryn vitkålen och löken i smör. Lägg blandningen åt sidan och bryn färsen. Blanda sedan i krossade tomater, tomatpuré, vatten, dijonsenap, buljongtärning, vitlök och kryddorna och låt koka ihop några minuter
Lchf Vitkålsgratäng med lergrytsstekt ytterfilé. 2015-11-22, 18. 01. Lergrytan åkte fram idag, gillar att använda den allra helst på helgen, det blir en känsla av långkoksmat
God morgon. Hoppas ni har sovit gott. Det har jag, men ändå är jag trött – verkligen supertrött. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.