Skala och hacka löken mycket fint. Godast till den här rätten är egentligen schalottenlök, som är små litet toppiga lökar med mycket fin, mild och aromatisk smak
Råkade smygväga mig lite idag. Vågen går sakta men säkert neråt och det gör mig så glad och det taggar mig verkligen till att fortsätta Min solsemester ligger inte långt borta
Det finns inget gym i närheten så träningen kommer bestå av lite "strongman-liknande" träning med kettlebells, välta traktordäck, slå med slägga och så vidare, varvat med träning med kroppsvikt
Jag fick lust att baka, så det blev först lite Morotsbröd och sen även Päronmuffins med kardemumma. Skrivit recepten nedan, jag har lagt ut Morotsbröd tidigare men tål att upprepas, och Päronmuffinsen har jag ändrat lite i receptet
Sätt ugnen på 200 grader. Smält Milda mat- och bakmargarin och krossa kexen grovt i en matberedare. Häll i det smälta margarinet och kör till en smulig deg
Fin sockerkaka. Som dem flesta vet så finns det flera varianter på sockerkaka. Denna gången valde jag att göra en "fin" sockerkaka som jag lyxade till med lite sommar känsla
Ostskivor som fyllning ger en fin smak åt färsen. 1 finstrimlad purjolök. Tillsätt den strimlade purjolöken men också 1½ dl finhackade inlagda rödbetor, 2 - 3 msk kapris och 3 msk hackad persilja. 1 ägg 1 finstrimlad purjolök
Vilken soppa. Corn chowder eller majssoppa är soppan jag syftar på. En snabb, god och prisvärd soppa som lätt kan göras även av den som inte är så "köksvan"
Degen påminner om muffins i smaken. Hörde rykten om att det skulle bli dåligt väder i helgen…passade på att direkt på morgonen ta hand om lite tvätt och slänga ihop en mjuk kaka att njuta av under regnets timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.