Valborgs Ciabattas!!
Millas Surdegar
Millas Surdegar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Fördeg
  • 25 g jäst
  • 300 g/3 dl vatten
  • 195 g/3 dl durumvetemjöl
  •  
  • Dag 2
  • 200 g/dl vatten
  • 550 g vetemjöl special
  • 1 msk havssalt
  • 3 msk Dadelsirap (kan uteslutas)
  •  
  • Dag 2
  • Blanda i vattnet och mjölet, arbeta degen kraftigt tills den släpper bunkens kanter. Det tar ca 5 minuter.Låt degen sedan vila i ca 30 minuter!

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.