Sommardrinkar hör semestern till. Ikväll har vi i väntan på att grillmiddagen skulle bli klar smuttat på jordgubbsdaiquiri, eller dackiiiiri som vi säger här i Kalmartrakten
Gör så här. Börja med tårtbottnen. Rosta havregryn, kokosflingor och vetemjöl i en stekpanna utan fett. Rör om hela tiden så att allt blir jämnt rostat
Småkakor är så roliga att baka och perfekta fikat. Vi kommer ha så många gäster här hemma under julen, vi kommer kanske vara uppåt 21 stycken här hemma samtidigt
Älskar du chokladbollar så måste du bara baka denna chokladbollstårta såklart. Tårtan är fylld med tre lager av ett lager med klassisk chokladbollssmet med kakao och kaffe, plus lite mörk choklad för att lyxa till det
Idag öste regnet ned hos oss hela förmiddagen och dagen blev därmed utnämnd till månadens bakdag. Tanken var att det skulle bli både bullar och muffins men hela eftermiddagen har solen skinit så det blev ändrade planer
Här ska du dock bli bjuden på ett av mina godaste bullrecept. Bakning är ju min lilla terapi så jag tror att jag nu under några dagar ska baka och fylla frysen
En samosa är ett friterat degknyte av filodeg med en fyllning kryddad blandning av grönsaker, curry. Kubba "arabiska kroppkakor" ska visa recept nån dag
Här testade jag Leila Lindholms lemoncurd som är rejält syrlig enligt mina smaklökar mätt. Jag är egentligen inte mycket för syrliga saker, men ibland kan just citron - i lagom mängd
Pannkakor av olika slag är det säkraste kortet här hemma just nu och eftersom det är den yttersta tillfredsställelsen att se sina barn äta står jag, sen en tid tillbaka, ofta i oset från stekpannan eller plättjärnet
Jordgubbsdrink/sorbet. Måste bara få lägga ut dessa goda drinkar mest för att de ser så himla fina ut. Egentligen ska det väl vara färska jordgubbar och en massa is men nu hade jag frysta hemma så jag körde med detta
