Grädda i ca 30-45 minuter och låt brödet svalna på galler. Smält smöret, låt svalna. Smula jästen i en bunke och lös upp med ljummet vatten, smält smör, honung och salt
Jag har helt snöat in på stora bröd. Riktigt stora runda bröd bakar jag nu. Det är fantastiskt hur ett bröd kan ändra karaktär utifrån hur man bakar ut det
Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Galet gott knäckebröd. Bakade brödet till jul och i mina ögon kom de andra sorterna (många olika sorters knäcke bakades till jul) i både smak och konsistens långt ner på listan i jämförelse med detta bröd
Mina långtida surdegsbröden som blev stora och jättefina. Resten av receptet har jag tagit grunden ifrån boken "surdegsbröd" men eftersom jag aldrig tydligen kan hålla mig till ett recept, utan slänger i och tar bort och har mig så skriver jag nu ner receptet här och kallar det varken till bokens recept namn eller mit utan det blir bara surdegsbröd med honung och flingsalt
Pannacotta med lemoncurd & granatäpple. Igår svängde jag ihop en dessert på det jag hade hemma då jag inte hade lust att gå ner till affären och det är ofta de gångerna som nya spännande rätter kommer fram
Knåda och forma den till två stora runda bröd. Havrebröd med äppelmos (2 bröd). Sätt in i ugnen i 180 grader till bröden fått fin färg, nått en innertemperatur på 98°C eller känns ihåliga när man knackar i botten. Havrebröd med äppelmos (2 bröd)
I går kväll la ja en deg och i dag gräddade ja frallorna och så åt vi dessa nybakade bröden till frukost,riktigt goda och är faktiskt en av mina favoriter,självklart är det durum i,mitt favorit mjöl
Det här brödet har jag funderat länge på. Att baka bröd i en gryta utan att knåda degen. Och det är, enligt min familj, det godaste brödet som jag bakade
Första gången jag gjorde croissanter misslyckades det kapitalt. Men nu börjar de få snitts och blir väldigt goda, minst lika bra som de flesta vi åt när vi bodde i Frankrike
Som nämnt tidigare bakade min mamma mycket bröd när jag var liten. Detta bröd är ett som jag alltid kommer att minnas, jag och mina systrar åt oftast frallorna med smör, ost och marmelad
Morotsbröd med rågsiktsmjöl och havregryn. ______________________________________________________*I länkarna nedan hittar du ytterligare två recept på morotsbröd*Morotsfrallor med havregrynLångpannebröd med kesella och morot
Jag måste bara skrika gu så gott detta bröd är, för då kanske ni också vill göra detta och då hamnar ni som mig garanterat,fast och vill bara äta av detta bröd
Lägg i några brödbitar i taget och fritera dem gyllenbruna på båda sidor. Använd termometer eller lägg en bit vitt bröd som ska bli gyllenbrunt på 1 minut
De absolut b ä s t a frallorna jag någonsin bakat. Antagligen de e n k l a s t e också. Gröten i degen gör frallorna sååå sjukt saftiga och jag ljuger inte om jag säger att jag skulle kunna äta upp en halv sats utan problem
