Förslagsvis kan man göra salladen på färsk tonfisk och pocherade vaktelägg. Vaktelägg är snygga de. Om man inte har det så får man skaffa sig en sådan eller helt enkelt köpa dyrare vaktelägg
Knäck i ett vaktelägg i vardera skinkskål och baka i ugnen ytterligare 5 minuter tills ägget fått yta. 6 skivor serranoskinka6 st vakteläggSaltPepparev
Lokala vaktelägg från Tjärdalen frågel. Två varianter på vaktelägg - pocherade och kokta - med löjrom och örterRecept för 4 personer8 vakteläggGräslök, en handfull1 msk parmiggianoLöjrom, ca 100 gramÖrter, exempelvis körvel och dill1 msk äppelcidervinägerEgen majonäs, se föregående receptGör så här. Vaktelägg från Tjärdalen fågel/Husmor Recept för 4 personer. 8 vaktelägg
Idag kom vakteläggen väl till pass, de fick toppa en sallad. Vakteläggen och räkor fick göra torsken sällskap, tillsammans med massa grönsaker och en god sås
Jag kunde inte motstå de söta vakteläggen - trots priset - och använde dem i kokotterna, som också fick smak av sparris och ost, och med garnering av knaperstekt Serranoskinka
Alldeles len och full av kantarellsmak, serverad med smörstekta kantareller, vaktelägg och löjrom. Jag hade aldrig kokat vaktelägg förut, det enda jag visste var att de skulle vara väldigt svårskalade
Knäck vakteläggen hela i en skål och slå över vinägern. Servera varje råraka med ett pocherat vaktelägg, en liten klick rom, finskuren gräslök och gräddfil
Traditionellt ska det väl ätas sillfrukost eller sillunch, och någon kanske t o m vågar sig på att ta fram grillen ur gömmorna, men jag tycker det passar bra att bjuda på en vårligt grön spenatsoppa med pocherade vaktelägg
Chilicream med räkor, lax och vaktelägg. Koka vakteläggen hårdkokta, kyl ned och skala. Sätt upp laxrosen och sätt ut vakteläggen samt strö över gräslöken
Vaktelägg är ett gott tillbehör, de vackra äggen är populära här nere. Rökt småfisk Füme hamsi, eller rökta sardiner är en av favoriterna bland Turkisk Meze
De crèmefärgade och gröna äggen och vakteläggen kommer från hönsen och vaktlarna på Nysveds Gård. Pocherade vaktelägg Byt vatten i kastrullen och koka upp en liter vatten med ättiksprit och salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.