Blanda i glukos ochkaffetills du tycker det är gott. Klä en form, med löstagbar botten, med bakplåtspapper (jag spänner fast ett mellan botten ochsidanoch sedan två lösa bitar runt kanten som går upp en bit över kanten på formen) eller smöra och bröa
Och det är alltså därför viidag äter våfflor så det står härligatill. Det märktes att jag var literingrostig, för det tog två våfflorinnan jag fickin "rätta knycken"
De här våfflorna är fria från mjölk, gluten, tillsatseroch socker. Imorgon är det våffeldagen, men jag passar på att lägga upp ett recept i förväg så att ni får inspirationtill några riktigt goda våfflor att göra
Tillsätt resten av smöret och mjölken. Häll sisti äggen. Smält smöret och låt det svalna. Är det ett gammalt järn kan du behöva spara fett för att smörja innan du gräddar
Separera äggula ochvitaivarsin skål. Blanda samtliga torra ingredienser. Vispa ner tre fjärdedelar av mjölken, smör och äggulor och rör till en jämn smet
Mittbidragtill förra veckans MBT med tema kalas var våfflor med västerbottensost och hjortronsylt. Rebecka kommer ju från Åre så de här våfflorna blev en litehyllningtill henne
Och så mysigt det är att börja helgen med smarrigavåfflor. Har ett recept sedan tidigare på bloggen men här kommer ett till som jag tycker både är godare och enklare att göra
Våffeldag och våffeldag förresten, egentligen har ju dagen inte ett skvatt med våfflor att göra utan med det faktum att jungfru Mariavid den här tidenfick besök av en ängel som berättade för henne att hon skulle bli mor till Jesus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.