Salt & PepparSalsa. 2-3 st grillad, inlagd paprika (finns på burk)1 handfull färsk persiljaBalsamvinägerOlja (Raps)SvartpepparKrydda köttet med salt & peppar och klappa in färsk timjan
Blanda olivolja, salt, peppar och färsk timjan på en tallrik. 4 stciabattaolivoljapepparrotsvisp2 stora skivor entrecotéruccolasaltpepparfärsk timjansalsaSala
Jag hörde på radion tidigare att våren officiellt är här. Underbart. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
salt. Nu till maten, pulled beef, ett riktigt långkok i ugnen. Blanda, chilisås, rödvin, spiskummin, paprikapulver, salt och peppar (ev hackad röd chili)
Servera med osaltat Basmatiris. Den här rätten är väldigt snabb och enkel att göra, tänk bara på att ha alla ingredienserna färdigt skurna och uppmåttade i skålar så det blir lätt att bara hälla i eftersom
-) Jo, jag har börjat titta på Gordon Ramsay´s nya serie på åttan "Ultimate cookery course". Viktigt här precis som Gordon berättar i programmet är att salta färsen innan den går i pannan och att bryna färsen riktigt hårt så den får färg
Pulled beef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka. Receptet är sammanfogat av flera olika recept som vi hittat på nätet samt korrigerat för att vi tyckte det blev lite för starkt för barn samt för salt
Salt kola är en smak som de flesta gillar och i form av en pannacotta blir den len och krämig. Gillar du kombon salt-sött så strör du på lite flingsalt över de kanderade nötterna, men det går att utesluta om man vill
Salta kycklingen och bryn i stekpanna med olja och vitlök. Salta lätt. Smaka av med salt. 1salt. 1Stekt kyckling600 g kycklingbröst med skinn 2 klyftor vitlök salt olja till stekning. 1Bröd12 skivor formbröd, av surdegstyp 1 vitlöksklyfta, pressad olja salt. 1Dijonmajonnäs3 äggulor 2 tsk vitvinsvinäger 2 msk dijonsenap 3-4 dl matolja salt
½ tsk salt. Pulled beef. Blanda chilisås, chipotlepasta, farinsocker, salt, spiskummin och whisky. Servera tortillabröden med en fyllning av pulled beef, guacamole, hackad rödlök, sallad och ev någon salsa (jag använder en äppelsalsa från Kiviks musteri)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.