Ugn 275º. Värm vatten och fett till 37º och rör ut jästen med degspadet. Tillsätt ostmassa, salt, brödkrydda och det mesta av mjölmixen tillsammans med hjorthornssaltet, och arbeta samman till en smidig deg
Värm degspadet (vatten och fett) till fingervärme, 37°. Smula jästen i en bunke och tillsätt den ljumma blandningen medan du rör om så att jästen löser sig
1. Värm degspadet (vatten och fett) till fingervärme, 37°. 2. Smula jästen i en bunke och tillsätt den ljumma blandningen medan du rör om så att jästen löser sig
Låt tunnbrödskakorna svalna under bakduk på galler. Smula jästen i en degbunke. Smält matfettet i en kastrull, häll på mjölken och värm degspadet till fingervärme, 37 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.