TIPS. Använd citronsaft eller vitvinsvinäger om du ska servera majonnäsen till fisk och skaldjur. Till rostbiff och annat kallskuret kött använder du rödvinsvinäger, men helst inte röd balsamvinäger
DietistKostMat-trenderNäringsläraRecept. Men det finns massa andra alternativ, detta hittades på Nordic Wellness hälsoblogg (här du också kan få andra bra tips vad gäller hälsa)
Häll INTE bort baconfettet som bildats i pannan närdu stekt färdigt. Så här i mitten av januari när de första kreditkortsräkningarna efter julen börjar droppa in, kan det vara läge att laga sig en pannkaka
Såhär i sommartider är varenda mattidning fylld av grillat och det är självklart jättekul och ger mycket inspiration både hur du gör och med vilka råvaror
Med inlagd rabarber i kylen kan du laga eller baka flera olika saker, närdu har tid och ork. Rabarber går också utmärkt att frysa in, för att ta fram och göra något gott av när försommaren känns oändligt långt borta
Ägg-gulor av Ägg. Ingefära - färsk. Koriander - färsk. Skär laxen i små tärningar och blanda med äggulan och resten av ingredienserna samt 1-2 msk av färskosten
Jaha, inget tips på mellomys här alltså. -) Lägg till mer grönsaker om du vill, t. Den strimlade potatisen, gul lök och grädde - det är vad som gör detta à la Jansson
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.