Torsk i ugn med örttäcke
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g torskfilé
  • gärna ryggfilé
  • 3 msk socker
  • 4 msk salt
  • 1 liter vatten
  • 2 msk smör
  • 250 g körsbärstomater
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
  •  
  • Örttäcke
  • 1 kruka basilika
  • 1 dl persilja
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Skalet av ½ citron
  • 3/4 dl olivolja
  • 50 g smör
  • 1½-2 dl vitt bröd
  • inkråmet
  •  
  • Potatispuré
  • 600 g potatis
  • 50 g smör
  • 1-2 dl mjölk
  • gärna varm
  • ½ krm socker
  • Muskot
  •  
  • Gräddkokt fänkål
  • 1 schalottenlök
  • 1 msk smör
  • 2 d fiskbuljong
  • 2 dl grädde
  • 2 fänkål

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.